四季が旬。いつでも美味しい、庄川の鮎。

庄川の清流で育まれた香魚。「鮎や」では、四季を通して、
とれたての美味しさが味わえます。
香り高く、味わい深い鮎料理の数々を、心ゆくまでご堪能下さい。

鮎料理
◆季節により多少異なる場合があります。
※子持ち鮎の季節には三匹となりますのでご了承下さい。
鮎料理(五品)
●鮎うるか
●鮎天ぷら
●お造り
●鮎塩焼き(五匹)
●鮎酢の物
    2,625円(税込)

鮎料理・山菜(七品)
●鮎うるか
●鮎酢の物
●お造り
●鮎天ぷら
●山菜煮物
●鮎塩焼き(五匹)
●山菜付き出し
    3,675円(税込)

鮎塩焼き(五匹)
鮎うるか付

※子持ち鮎の季節には三匹となりますのでご了承下さい。
    2,100円(税込)

料理
【鮎】 子持ち鮎の粕漬 1,000円
鮎のお造り 800円
鮎の甘露煮 600円
【岩魚】 岩魚の骨酒 2,500円
岩魚さしみ(三〜四人前) 2,000円
岩魚塩焼き 1,000円
岩魚の唐揚げ 600円
【他】 ごりの唐揚げ(6〜10月) 630円
うなぎの蒲焼き 890円
里芋の田楽 525円

 

  銀嶺立山(冷酒300mR)
1,260円
  ジュース類 315円
  酒(二合)・ビール(大)・生ビール(中) 735円
     

お食事類    
 
・いくら丼みそ汁・漬物付   ・鮎めしみそ汁・漬物付
1,050円   1,050円
     
 
・うな重みそ汁・漬物付   ・大門そうめん(5月〜9月)
1,600円   840円
     
・御飯・みそ汁・漬物付    
525円    

鮎やでは、生産者・生産地区(福岡町・赤丸地区)限定の
減農薬栽培米(こしひかり100%)を使用しております。
※表示価格は消費税込みになっております。