旬にこだわる職人が
野趣ふんだんに
描きだす鮎の膳

庄川の清流で育まれた香魚。「鮎や」では、
四季を通して、
とれたての美味しさが味わえます。
香り高く、味わい深い鮎料理の数々を、
心ゆくまでご堪能下さい。