鮎や

令和6年度営業終了と来シーズンのお知らせ

平素より【鮎料理専門店 鮎や】をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 さて、当店は 12月1日(日) をもちまして、今シーズンの営業を終了いたしました。 たくさんのご来店、心より感謝申し上げ...

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旬にこだわる職人が野趣ふんだんに
描きだす鮎の膳


庄川の清流で育まれた香魚。「鮎や」では、四季を通して、 とれたての美味しさが味わえます。
香り高く、味わい深い鮎料理の数々を、心ゆくまでご堪能下さい。

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鮎が食べたくなると、
自然に足が向いてしまう場所


鮎料理

庄川のせせらぎに耳を澄ませながら、
鮎料理に舌鼓。
「鮎や」では、職人が囲炉裏で丁寧に焼き上げる様子がご覧いただけます。
舌だけではなく目で味わう贅沢を
お楽しみください。

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