７月・８月の営業時間のご案内2024年6月28日

鮎の旬を迎え、その美味しさが最高潮に達する季節がやって参りました。

鮎の香りと風味豊かな味わいを、当店自慢の料理でお楽しみいただけます。

新鮮な鮎をふんだんに使用した料理は、季節感溢れる特別なひとときをお約束します。
ぜひ、この夏、鮎の恵みを存分に味わいにいらしてください。

鮎料理専門店　鮎やでは、旬の鮎を存分にお楽しみいただけるよう、以下の通り営業時間をお知らせいたします。

昼の部
11:00～15:00（ラストオーダー：14:30）最終入店：14:00

夜の部
17:00～20:00（ラストオーダー：19:30）最終入店：19:00

定休日：月曜日

お盆期間中（8月10日～8月17日）は昼の部と夜の部も営業しておりますので、どうぞご利用ください。

週末や祝日、お盆期間中は混雑が予想されますので、事前のご予約をお勧めしております。
お電話にてご予約ください。TEL：0763-82-6661

「鮎や」で、新鮮で香り豊かな鮎を心ゆくまでご堪能ください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

天然鮎入荷！庄川の恵みをお届けします2024年6月20日

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

当店では、庄川で捕れた天然鮎の入荷を開始しました。
庄川の鮎は、香りの良さと骨までやわらかく、頭から尻尾まで
まるごと美味しくお召し上がりいただけるのが特徴です。
鮎特有の爽やかな風味と、ふっくらとした身の食感は、一度味わうと忘れられません。

ただし、天候不良の影響で入荷が不安定になる場合もございます。
自然の恵みを大切に、最良の状態でお客様にお届けしたいと考えておりますので、
鮎の入荷状況につきましてはお気軽にお問い合わせください。

TEL:0763-82-6661

この機会にぜひ、庄川の天然鮎の美味しさを当店でご堪能ください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

「おとり鮎 販売」しています。2024年6月16日

庄川での鮎漁が解禁され、おとり鮎を「鮎料理専門店　鮎や横」で販売しています。

ぜひこの機会に、鮎釣りの魅力に触れてみませんか？

販売概要：

• 商品名：生粋の庄川鮎 おとり鮎
• 販売価格：2尾 1,000円
• 販売時間：AM５：００～

庄川は、鮎やのすぐ近くを流れる美しい川であり、鮎釣りの好スポットとして広く知られています。

その豊かな自然環境と透明度の高い水質は、多くの方々に釣りの楽しみを提供しています。

当店では、丹精込めて育てた生粋の庄川鮎を「おとり鮎」として販売しております。

ぜひこの機会に、プロの釣り人も唸る庄川の鮎釣りをご体験ください。

とやま応援クーポン「とやマネー」ご利用いただけます2024年3月13日

当店は、とやま応援クーポン「とやマネー」加盟店です。

詳細は、とやま観光ナビ公式サイトにてご確認下さい。

クーポン配付期間：2024年2月20日(火)～4月27日(土)まで
クーポン利用期限：2024年4月28日(日)まで

となみブランド「生粋の庄川鮎」を砺波市中学3年生に提供2023年6月1日

全国鮎養殖漁業組合連合会が定めている「鮎の日」を前に、

となみブランドにも認定されている「生粋の庄川鮎」を当店で焼き上げ

砺波市内の中学3年生に無償提供いたしました。

これを機に砺波市の自然や食文化に理解を深めてもらい、故郷に誇りと愛着をもって成長してほしいと願っています。

（写真：北日本新聞6月1日掲載）

また6月1日から夏メニューで営業していますので、本格的な鮎シーズンを当店でお楽しみください。

メニューの詳細はこちらからご覧いただけます。