鮎やの釜飯セットとうな重2026年5月31日
「鮎やの釜飯」
大好評の鮎めしに、鮎の塩焼きなどが入った
鮎やならではの「鮎の釜めし」です。
鮎の香りが漂う「鮎やの釜飯」を是非お召し上がりください。
「うな重（一尾）」
香ばしく焼き上げた国産うなぎを贅沢に使用した、味わい深いうな重です。
ふっくらとした身と特製たれが絶妙に絡み合い、心まで満たされる逸品。
どちらにも鮎のみそ汁と漬物付きで、特別なひとときをお楽しみいただけます。
＊写真はイメージです。
続きを読む当店ではお席にてご注文をお伺いしております。2026年5月1日
当店では、メニューを見ながらゆっくりお選びいただけるよう、
お席にてスタッフがご注文をお伺いしております。
機械の操作が苦手な方や、初めてご来店される方にも安心してお食事を楽しんでいただけるよう、
分かりやすく丁寧なご案内を心がけております。
ご注文がお決まりになりましたら、お席にある呼び出しボタンを押してスタッフをお呼びください。
スタッフがお席まで伺い、ご注文をお伺いいたします。
ご不明な点やおすすめメニューなども、どうぞお気軽にスタッフまでお声がけください。
続きを読む4月・5月の営業時間のご案内2026年3月18日
鮎料理専門店 鮎やでは、旬の鮎を存分にお楽しみいただけるよう、以下の通り営業時間をお知らせいたします。
昼の部 11:00～15:00（LO：14:15）
夜の部 17:00～19:30（LO：19:00）
【ゴールデンウイーク期間中の営業時間について】
営業時間は、下記カレンダーにてご確認ください。
お問い合わせ・ご予約
📞 鮎や お問い合わせ：0763-82-6661
ご予約なしでもご来店いただけますが、混雑が予想されますので、事前のご予約をおすすめいたします。
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北陸朝日放送「ふむふむ」で当店が紹介されました！2025年10月14日
このたび、北陸朝日放送の番組「ふむふむ」にて、当店の子持ち鮎が紹介されました。
放送の様子は、北陸朝日放送公式YouTubeチャンネルでもご覧いただけます。ぜひご覧ください。
当店では、現在、鮎まつりを開催しています。
鮎まつりでは、鮎の塩焼きが食べ放題（1時間）です。
詳しくは、鮎まつり特別ページでご確認ください。
砺波市内の中学3年生に「生粋の庄川鮎」を無償提供！2025年6月3日
6月1日は、全国鮎養殖漁業組合連合会が定めている「鮎の日」です。
この鮎の日に合わせて、鮎やでは、となみブランドにも認定されている「生粋の庄川鮎」を焼き上げ
砺波市内の中学3年生に無償提供をしています。
今年は、6月１日が日曜日のため６月２日に実施しました。
【北日本新聞社 ６月３日掲載の記事】
これを機に砺波市の自然や食文化に理解を深めてもらい、故郷に誇りと愛着をもって成長してほしいと願っています。
また、夏メニューでの営業を開始していますので、本格的な鮎シーズンを当店でお楽しみください。
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